středa 11. května 2016

Špenátová pomazánka






Špenát se na zahrádce se pěkně rozrůstá a já zjistila ve školce recept na špenátovou pomazánku.

                                                   
                                            3 hrsti špenátových listů
                                                       2 cibulky
                                                 4 stroučky česneku
                                                           olej
                                               100 g červené čočky
                                           máslo a nebo pomazánkové
                                                            sůl


Uvaříme čočku v osolené vodě. Osmažíme na oleji drobně nakrájenou cibulku a česnek, přidáme omyté špenátové lístky chvíli restujeme. Po vychladnutí vše smícháme dohromady a vyšleháme s máslem, podle chuti dosolíme. Mažeme na chleba. Opravdu výborná, vyzkoušejte.